以前から検討していた事項であった。
それがここに来て、一気に導入の運びとなったのには理由がある。
私が体調を崩し床に就くようになって以来、
夫が様々なモノを差し入れてくれた。
私が解熱剤を持ってきて欲しいと最初に頼んだ時は、
特に頼んでいなかったのにコンビニで海苔弁のような物を買ってきてくれた。
それ以降も、自分がこちらに泊まる時には、
夕飯のおかずにとスーパーのお惣菜コーナーで何かしら買ってきてくれる。
私が頼んだ、豆腐や豆乳や卵や納豆やらもきちんと買ってくれるのだが、
夫がおかずにと購入するのは、それは必ず揚げ物なのであった。
ある時は、チキンカツと串に刺さったから揚げだったし、
またある時は、自分一人で食べる積りだったというから揚げのパックだった。
私は思い切って意見する事にした。
なぜ、毎度毎度揚げ物ばかりを買ってくるのか？
私が普段から揚げ物を余り食べないようにしているにも拘らず、
この床に伏せっている人間に揚げ物ばかりを買ってくるのはなぜなのか？
しかも、私はそう厳しくはしていないが、ダイエット中でもあるのだ。
一体どういう了見で揚げ物ばかりを買ってきているのだ？
夫の答えは、
お惣菜コーナーには、揚げ物しか無い、という事であった。
そして、おいら豚カツにしたいのにチキンカツにしているじゃないか、
と必死の反論をしてくる。
私が、アジの開きでも買ってくれば、焼くだけで食べられるじゃない？
と提案したのだが、
夫は、アジの開きなんて買ってきたら、焼かなきゃたべられないじゃないか、
と反論してきた。
夫の理屈では、焼かなきゃ食べられないようなモノを買ってきたら、
君が起きてこないとならないから、
君が起きてこなくても食べられるモノを買ってきた、という事だった。
やれやれ。
そういう理屈ですか。
夫に、お味噌汁を作って欲しいとお布団の中から頼んでみたら、
夫は、雷に打たれたような顔をしていた。
夫に、アジの開きを焼いて食べる事は求められないのだと分かった。
それにしても、お惣菜コーナーには本当に揚げ物しか無いのだろうか？
考えてみたが、夫がお惣菜コーナーと言っているのは、
店内の調理室で揚げた物を並べてあるコーナーであって、
全てのおかずがそのコーナーに集約されているというワケではなかった。
スーパーで出来合いのおかずを買ってくる、と言ったら、
餃子とか、豆腐と鳥ひき肉のハンバーグとか、他にもあるではないか。
夫は、そうだね、気付かなかった、と言う。
そこで私は言ったのだ。
これからは、揚げ物は許可制にするからね。
以前から肉食に関しては、申告制を導入していた。
私の目の届く範囲では、夫が食べた肉を私がカウントし、
私が見ていない所で夫が食べた肉については申告する、という事だ。
例えば、唐揚げを買ってきた夫に、
またお肉でしかも唐揚げ？
あなた、こないだファミレスでステーキ食べてたわよね。
と言う風に、きちんとしたデータの下に夫を説得する。
夫がうるさがらずにちゃんと私の話を聞くのにはワケがある。
結局は、私が夫の健康と、夫が真剣に対策している髪の毛の存続について、
有効である方法を提案しているのを理解しているからだ。
ただ闇雲に揚げ物を敵視しているワケではないのだ。
それに、二度と食べてはいけない、というような極端な話ではないし、
一年に一度、お誕生日の時だけよ、と言っているワケでもない。
ただ、ナンとなく日常的に買ってきては食べる、という食生活を改めましょう、
と言っているだけなのだ。
私だって、揚げ物が大好きな子供時代があった。
母は、ロースは好まなかったので、
いつも脂身の少なく安い一口カツでよく豚カツを作ってくれた。
生姜とニンニクと醤油と酒の汁に浸して下味を付けた唐揚げはとても美味しく、
私は今でも時々作る唐揚げは、母の唐揚げが原点になっている。
コロッケも天ぷらも作るし、以前は春巻きやメンチカツも作った。
私にも人並みの揚げ物の歴史があったのだ。
だが、時代は変わった。
１０年程前に、就いていた整体の先生の勧めで、
何年かの間、一切の油と肉から足を洗っていた頃があった。
暫くして勝手に油と肉を復活させたけれど、
一度体から抜いた油と肉は、以前と同じには私には馴染まなくなっていた。
それ以来、私はタマの楽しみ、という範囲を超えては肉を食さない。
動物性の脂肪をそれと認識しながら食すのは、
普段は牛乳と、少々頂くジャージーヨーグルトだけだ。
牛乳とヨーグルトは、無脂肪の物だと味気無く、
食べる楽しみに欠けるからだ。
だが、夫は違う。
一人でリフォームにどこかのアパートに出掛けると、
お昼に唐揚げ定食だとかを食べているのは分かっている。
そして、本宅での食事についても、何かしらおかずを購入している筈だ。
それは、決してお魚のおかずではない。
だが、夫が真剣に対策している髪の毛の存続に有効なのは蛋白質ではあっても、
排除しなければならないのは脂であるのだ。
更に、重要な問題は、夫の成長し続けているお腹だ。
私なりの知識でしかないのだが、
きちんと説明をすると夫は素直に話を聞いている。
揚げ物許可制度の導入については、
驚いた夫は泣きべそ顔になっていた。
だが、買ってきた唐揚げの脂っぽいもったりした衣よりも、
私の作る片栗粉のさくっとした衣の方が好きでしょう？という説得に、
うん、ひつじちゃんの唐揚げ最高、と納得してくれた。
【日記の最新記事】
対象は、大シマおよび大シマ長男。
仕方なく、外での食事は、少し羽目をはずすことも。
ただ昼食（昼～夕方）は麺類が多いです。
大シマさんのご長男さん、と言ったら、チーズケーキ好きの方でしたよね。
チーズケーキやら揚げ物やら、美味しいモノって太りやすい事が多くて困ります。。。
先日大シマさんが召し上がっていた３枚重ねのハンバーグ、
かなり強烈でした～(笑)
チーズケーキの耳が1ＫＧ、ロールケーキの耳が２ＫＧ。
全部で３０００円。（送料別）
クリスマスまでゆっくり食べます。
大シマおよび小社Ａで。
クリスマスにはクリスマスケーキが別に登場する、という事でしょうか？
チーズケーキとロールケーキ、なら、
クリスマスにはやはりショートケーキなのかしら？
お味に少し飽きてきたら、ブルーベリーソースを添えたり、
ロールケーキは、ジャムを薄く塗って重ねても美味しそう。
小社Aさんと、美味しいコーヒーや紅茶で楽しんで下さいませ。
その前に、お風邪、お大事にして下さいね。